Krok 1: Predhrejte a pripravte
rúru Predhrejte rúru na 175 °C. Dobre vymastite zvolený plech (plechy).
Krok 2: Vyšľahajte základ
V miske vyšľahajte maslo, hnedý cukor a biely cukor do hladka. Postupne pridávajte vajcia a dobre premiešajte.
Krok 3: Ochuťte to
Pridajte soľ, sódu bikarbónu, škoricu a zázvor. Dôkladne premiešajte.
Krok 4: Pridajte múky
Postupne vmiešajte univerzálnu a ovsenú múku, kým sa úplne nespoja.
Krok 5: Vmiešajte ovocie a orechy.
Vmiešajte jablkový pretlak a potom jemne vmiešajte nakrájané jablká a nasekané pekanové orechy.
Krok 6: Pečenie
Cesto rozotrite do pripravených foriem. Pečte 50 – 60 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
Krok 7: Príprava polevy
Keď koláče vychladnú, vymiešajte práškový cukor, mlieko a vanilku do hladka. Podľa potreby upravte konzistenciu.
Krok 8: Ozdobenie a podávanie
Preložte polevu do cukrárskeho vrecka alebo plastového vrecka so odstrihnutým rohom. Potrite ňou koláče a vychutnajte si!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
