Najprv zmiešajte tvaroh, cukor, vanilkový extrakt a vajcia. Potom zvlášť zmiešajte múku, soľ a prášok do pečiva a postupne ich pridávajte do cesta.
Zmes miešajte, kým zmes nie je pevná a lepkavá.
Tuk rozohrejte v hrnci. Prípadne môžete tuk rozohriať v hlbokej panvici na 170–180 °C.
Najlepšie je cesto tvarovať do malých guľôčok pomocou dvoch polievkových lyžíc a vkladať ich priamo do horúceho tuku. Potom tvarohové guľôčky opekajte dozlatista a potom prebytočný tuk chvíľu utrite na kuchynskej utierke.
Teplé guľôčky obaľte v cukre a podávajte.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
