Pokračujte v čítaní (>), kde nájdete pokyny:
Ako pripraviť guľôčky z arašidového masla s čokoládovými ryžovými sušienkami
1. Pripravte si zmes arašidového masla
- V stredne veľkej mise zmiešajte arašidové maslo , práškový cukor , maslo a vanilkový extrakt . Miešajte, kým sa všetko dobre nespojí a nevznikne hladká zmes.
- Jemne vmiešajte cereálie Rice Krispies . Dávajte pozor, aby ste cereálie nerozdrvili; chcete zachovať ich peknú chrumkavú textúru.
2. Vytvarujte guľôčky z arašidového masla
- Keď je zmes dobre premiešaná, rukami alebo polievkovou lyžicou vyberte malé časti zmesi arašidového masla.
- Z každej porcie vytvarujte guľku, približne o veľkosti vlašského orecha alebo o niečo menšiu, a poukladajte ich na plech alebo plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pokračujte vo valcovaní, kým nezískate guľôčky zo všetkej zmesi arašidového masla.
3. Zmrazte guľôčky z arašidového masla
- Keď sú všetky guľôčky z arašidového masla vyformované, vložte formu na približne 30 minút do mrazničky . Zmrazenie pomôže guľôčkam stuhnúť a uľahčí ich obaľovanie v čokoláde.
4. Pripravte si čokoládovú polevu
- Kým sa arašidové guľôčky chladia, pripravte si čokoládovú polevu. V žiaruvzdornej miske zmiešajte polosladké čokoládové lupienky a rastlinný olej .
- Roztopte čokoládu buď umiestnením misky nad hrniec s vriacou vodou (metóda dvojitého varu), alebo ju ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch a medzi jednotlivými miešaním premiešajte, kým nebude hladká a úplne rozpustená.
5. Obaľte guľôčky arašidového masla
- Keď sú arašidové guľôčky pevné, každú z nich ponorte do rozpustenej čokolády. Môžete použiť vidličku na namáčanie a vyberanie guľôčok z čokolády, aby ste sa uistili, že sú rovnomerne obalené.
- Nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkať a potom obaľované guľôčky z arašidového masla položte späť na plech vystlaný papierom na pečenie.
6. Nechajte čokoládu stuhnúť
- Keď sú všetky guľôčky z arašidového masla obaľované, vložte misku späť do mrazničky alebo chladničky na približne 10 až 15 minút, aby čokoláda stuhla.
7. Podávajte a vychutnajte si
- Keď čokoládová poleva úplne stuhne, guľôčky z arašidového masla sú pripravené na vychutnanie. Podávajte ich ako desiatu, dezert alebo sa o ne podeľte s priateľmi a rodinou!
Tipy na najlepšie arašidové maslové guľôčky s čokoládovými ryžovými plackami
- Použite hladké arašidové maslo: Aj keď môžete použiť hrubšie arašidové maslo pre trochu extra textúry, hladké arašidové maslo funguje najlepšie na vytvorenie krémovej konzistencie v zmesi.
- Nechajte čokoládu mierne vychladnúť: Pred namáčaním sa uistite, že rozpustená čokoláda nie je príliš horúca. To pomôže zabrániť roztopeniu zmesi arašidového masla a zabezpečí hladký obal.
- Prispôsobte si obaľovanie: Guľôčky z arašidového masla môžete po namáčaní v čokoláde obaľovať v drvených orechoch , posypke alebo strúhanom kokose, čím dosiahnete extra chuť a textúru.
- V prípade potreby nechajte dlhšie vychladnúť: Ak sú guľôčky z arašidového masla príliš mäkké na obaľovanie alebo si nedržia tvar, nechajte ich vychladnúť ďalších 15 – 20 minút.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
