V miske vyšľahajte maslo, cukor, vanilkový cukor, vajce, kyslú smotanu a soľ, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte múku a sódu bikarbónu a mieste, kým nevznikne hladké cesto.
Cesto rozvaľkajte na hrúbku približne 0,6–0,8 cm.
Ingrediencie na plnku:
150 g mäkkého tvarohu
30 g cukru
30 g kyslej smotany
1 bielok
20 g múky
Príprava plnky:
Všetky ingrediencie dôkladne vymiešame do hladkého cesta.
Spracovanie:
Vykrojte kruhy s priemerom približne 8 cm.
Do stredu každého kruhu dajte malé množstvo plnky a podľa potreby ju utesnite (napr. ako malé kornútky, sušienky alebo šaty).
Povrch potrite rozšľahaným žĺtkom zmiešaným s 1 čajovou lyžičkou mlieka.
Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 20 minút alebo dozlatista.
Po vychladnutí posypte práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
