Bála som sa, že si už nikdy nevychutnám jedlo svojich príbuzných, ale objavila som návod a je chutnejšie ako kedykoľvek predtým!

adminon
Tieto nízkosacharidové slané syrové a bylinkové placky sú lahodnou variáciou na klasický obľúbený pokrm Stredozápadu. Keďže som vyrastal v srdci krajiny, placky boli základom rodinných stretnutí a spoločných obedov v kostole. Tradične sa vyrábali z kukurice alebo zemiakov, táto verzia nahrádza sacharidy ľahšou, no rovnako uspokojivou pochúťkou. Tieto placky sú ideálne pre tých, ktorí si chcú vychutnať upokojujúce chute domova bez pridaných sacharidov. Sú napustené zmesou syra a byliniek, ktoré evokujú bohaté, zemité chute nášho milovaného Stredozápadu. Sú odkazom na minulosť s moderným nádychom, ideálne na zdieľanie s rodinou a priateľmi.
Tieto placky sa skvele hodia k chrumkavému zeleninovému šalátu alebo miske výdatnej zeleninovej polievky. Pre trochu pôžitku ich podávajte s krémovou cesnakovou aioli alebo pikantným jogurtovým dipom. Sú tiež skvelým doplnkom ku grilovanému mäsu alebo pečenej zelenine a dodajú pikantnú chuť každému jedlu. Či už organizujete brunch alebo hľadáte chutné občerstvenie, tieto placky sú dostatočne všestranné, aby sa hodili na každú príležitosť.
Nízkosacharidové slané syrové a bylinkové placky
Porcie: 4
 

Zloženie
1 šálka mandľovej múky
1/2 šálky strúhaného syra cheddar
1/4 šálky strúhaného parmezánu
2 veľké vajcia
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej pažítky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
2 polievkové lyžice olivového oleja na vyprážanie
Trasa

Zvyšok nájdete na ďalšej strane

Ďalší »»