Počet porcií: 4 · Príprava: 15 min · Čas varenia: 40 min · Kategória: Mäsové jedlá
Táto bravčová panenka v pivovej omáčke je jednoduché, ale chutné jedlo.
Pivová omáčka jej dodáva mierne karamelizovanú chuť a sušené marhule jej dodávajú jemnú sladkú chuť, ktorá sa perfektne hodí k hubám a jemnému mäsu.
Ingrediencie
1 bravčová panenka
1 veľká cibuľa (nakrájaná na krúžky alebo polkruhčeky)
3 strúčiky cesnaku (najemno nasekané)
350 g húb (nakrájaných na polovice alebo štvrtiny)
330 ml piva (svetlého alebo tmavého, podľa chuti)
200 ml kuracieho vývaru alebo vody
Hrsť sušených marhúľ (nasekaných)
Olivový olej
Soľ a korenie podľa chuti
Postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
