Buchty nemusia byť len tie Honzovky: Kysnuté buchty naslané plnené výraznou náplňou a pečené dozlatista

500 g polohrubej múky
250 ml vlažného mlieka
jedna kocka droždia (42 g)
1 kávová lyžička cukru (len do kvásku)
1 vajce
80 ml oleja alebo 70 g rozpusteného masla
1-1,5 lyžičky soli

Náplň

1 väčšia cibuľa
200 g šampiňónov
150 g šunky
1 červená kapia
soľ a korenie podľa chuti
150 g strúhaného syra

Postup prípravy plnených buchiet v slanom prevedení

Zvyšok nájdete na ďalšej strane