Čerstvo vytiahnuté z rúry môj manžel zhltol šesť sám!

Cibuľové krúžky sú klasickým občerstvením, ale ak ste ako ja, snaha udržať si nízky obsah sacharidov môže byť trochu výzvou. Predstavujeme vám tieto nízkosacharidové cibuľové chipsy so syrom a bylinkovým parmezánom! Sú chrumkavé, syrové a uspokojivo chutné. Na tento nápad som narazil, keď som experimentoval s mandľovou múkou ako alternatívou do obaľovania, a rýchlo sa stal obľúbeným v domácnosti. Tieto cibuľové krúžky sú ideálne na hranie hier alebo len na útulný večer doma a sú pochúťkou bez výčitiek.
Tieto cibuľové krúžky sú perfektné samy o sebe, ale ak si z nich chcete pripraviť jedlo, zvážte ich kombináciu s čerstvým zeleninovým šalátom alebo grilovaným kuracím mäsom pre vyvážený tanier. Sú tiež skvelou prílohou k šťavnatému burgeru alebo výdatnej miske chilli. A nezabudnite na omáčky! Marinára alebo krémový ranch dip by tieto syrové sústa krásne doplnili.
Nízkosacharidové syrové cibuľové krúžky s bylinkovým parmezánom
Porcie: 4 porcie
 

Zloženie
2 veľké cibule, nakrájané na kolieska
1 šálka mandľovej múky
1 čajová lyžička papriky
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička talianskeho korenia
2 veľké vajcia, rozšľahané
1 šálka strúhanej mozzarelly
1/2 šálky strúhaného parmezánu
Trasa

Zvyšok nájdete na ďalšej strane