Cibuľové krúžky sú klasickým občerstvením, ale ak ste ako ja, snaha udržať si nízky obsah sacharidov môže byť trochu výzvou. Predstavujeme vám tieto nízkosacharidové cibuľové chipsy so syrom a bylinkovým parmezánom! Sú chrumkavé, syrové a uspokojivo chutné. Na tento nápad som narazil, keď som experimentoval s mandľovou múkou ako alternatívou do obaľovania, a rýchlo sa stal obľúbeným v domácnosti. Tieto cibuľové krúžky sú ideálne na hranie hier alebo len na útulný večer doma a sú pochúťkou bez výčitiek.
Tieto cibuľové krúžky sú perfektné samy o sebe, ale ak si z nich chcete pripraviť jedlo, zvážte ich kombináciu s čerstvým zeleninovým šalátom alebo grilovaným kuracím mäsom pre vyvážený tanier. Sú tiež skvelou prílohou k šťavnatému burgeru alebo výdatnej miske chilli. A nezabudnite na omáčky! Marinára alebo krémový ranch dip by tieto syrové sústa krásne doplnili.
Nízkosacharidové syrové cibuľové krúžky s bylinkovým parmezánom
Porcie: 4 porcie
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
2 veľké cibule, nakrájané na kolieska
1 šálka mandľovej múky
1 čajová lyžička papriky
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička talianskeho korenia
2 veľké vajcia, rozšľahané
1 šálka strúhanej mozzarelly
1/2 šálky strúhaného parmezánu
1 šálka mandľovej múky
1 čajová lyžička papriky
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička talianskeho korenia
2 veľké vajcia, rozšľahané
1 šálka strúhanej mozzarelly
1/2 šálky strúhaného parmezánu
Trasa
Zvyšok nájdete na ďalšej strane