Každý kúsok štedro potrite cesnakovou omáčkou.
Posypte štedro strúhaným syrom a ozdobte oreganom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Predhrejte rúru na 220 °C (horný a spodný ohrev).
Cesnakový chlieb pečte na hornej priečke rúry približne 10 minút, kým nezhnedne a syr sa neroztopí.
Skladovanie a podávanie
Cesnakový chlieb so syrom sa najlepšie podáva priamo z rúry. Zvyšky môžete skladovať v chladničke až jeden deň a potom ich zohriať v rúre. Neodporúča sa ohrievať v mikrovlnnej rúre, pretože chlieb stratí svoju chrumkavosť.
Tipy
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite čerstvý chlieb.
Pre pikantnejšiu chuť pridajte štipku chilli vločiek. Pre extra chrumkavosť chlieb krátko opečte.
Variácie
Pre extra hĺbku chuti použite zmes syrov.
Pridajte nadrobno nakrájané olivy alebo sušené paradajky.
Na vegánsku verziu použite rastlinné maslo a vegánsky syr.
Tipy
Chlieb nekrájajte príliš na tenké plátky, aby nevyschol.
Pre intenzívnejšiu chuť použite cesnakový prášok spolu s čerstvým cesnakom.
Záver
Cesnakový chlieb so syrom je jednoduché, no neodolateľné jedlo, ktoré doplní takmer každé jedlo. Vďaka krémovej cesnakovej omáčke, aromatickým bylinkám a roztavenému syru je obľúbeným jedlom pre všetky vekové kategórie. Ideálne na útulnú večeru, grilovanie alebo ako dochucovadlo.
Často kladené otázky
Ktorý syr je najlepší na cesnakový chlieb?
Mozzarella sa krásne rozpúšťa, čedar dodáva extra chuť a ementál dodáva jemnú orieškovú chuť. Kombinácia funguje perfektne.
Môžem si cesnakový chlieb pripraviť vopred?
Áno, chlieb si môžete pripraviť vopred a uchovávať ho v chladničke až do pečenia.
Môžem si tento recept pripraviť bez rúry?
Áno, chlieb môžete tiež piecť na panvici s pokrievkou na miernom ohni, kým sa syr neroztopí.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
