Úvod:
Chili Rellenos al Horno je klasické mexické jedlo známe svojou bohatou chuťou a slanou plnkou. Na rozdiel od vyprážanej verzie ponúka táto verzia pečená v rúre ľahší, ale rovnako chutný zážitok. Toto jedlo, plnené mäkkým, roztopeným syrom a ochutené tradičným korením, prináša živé chute Mexika priamo na váš tanier. Chili Rellenos al Horno je ideálne ako hlavné jedlo alebo ako pôsobivé jedlo na večeru s priateľmi alebo rodinou, je to jedlo, ktoré je chutné aj vizuálne príťažlivé.
Ingrediencie:
6 papričiek poblano
1 šálka syra (najlepšie mozzarella alebo queso fresco)
1/2 šálky múky
4 vajcia
1/2 čajovej lyžičky soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1/2 čajovej lyžičky rasce
1/4 šálky paradajkovej omáčky
Olej na vymastenie plechu na pečenie
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
