Môžem namiesto poblano použiť iné druhy čili papričiek?
Áno, môžete použiť miernejšie alebo pikantnejšie čili papričky, ako napríklad anaheim alebo jalapeño, v závislosti od vašich preferencií.
Môžem si toto jedlo pripraviť vopred?
Áno, čili papričky môžete naplniť a pred pečením ich zmraziť. Upečte ich neskôr priamo z mrazničky; nechajte čas pečenia mierne predĺžiť.
S čím môžem podávať Chili Rellenos al Horno?
Hodí sa k mexickej ryži, čiernym fazuľám, čerstvému šalátu alebo tortillám. Je toto jedlo vhodné pre vegetariánov?
Áno, pokiaľ použijete syr, ktorý neobsahuje živočíšne syridlo. Pre vegánske verzie môžete použiť rastlinný syr.
Ako dosiahnem extra chrumkavú povrchovú úpravu?
Papriky obalené vo vajíčku môžete posypať tenkou vrstvou strúhanky pre mierne chrumkavú textúru.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
