Vezmite si cibuľu a pokrievku! Tento trik pozná len veľmi málo ľudí! Chutné, presne ako z reštaurácie.
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- 2 cibule
- 100 ml mlieka
- 150 g hladkej múky
- trochu soli
- korenie podľa chuti: provensálske bylinky, čierne korenie, paprika
- sezamové semienka
- obľúbený syr (napr. tvrdý, strúhaný)
- 100 g strúhanky
- 1 PL cukru
- rastlinný olej na vyprážanie
- 1 bobkový list (na ochranu pred prskaním oleja)
Na omáčku:
- 3 PL bieleho jogurtu
- 2 PL majonézy
- 1 PL sójovej omáčky
- 1 strúčik cesnaku (pretlačený)
- šťava z polovice limetky
- 1 PL dijonskej horčice
- čerstvá petržlenová vňať a kôpor
Postup.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
