Zemiaky uvarte v šupke, sceďte a nechajte vychladnúť. Ošúpané zemiaky nahrubo nastrúhajte, osoľte a okoreňte.
Na panvici rozohrejte olej. Naberte časť nastrúhaných zemiakov, vložte ich na panvicu a vytvarujte do tvaru placky.
Smažte z oboch strán dozlatista.
Medzi dve placky vložte plátok šunky a syra.
Hotové placky dajte ešte na pár minút zapiecť do rúry, aby sa syr roztopil.
Tip na podávanie.
Podávajte horúce – samotné alebo s čerstvým šalátom.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
