Umyjeme cuketu a olúpeme ju. Nastrúhame, pridáme soľ a necháme ju 10 minút odležať.
Potom zlejeme šťavu. Pridáme strúhané zemiaky, vajcia, nakrájanú cibuľku, cesnak a korenie.
Primiešame múku. Z cesta tvarujeme mokrými rukami placky a smažíme ich z oboch strán v horúcom oleji.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
