Úvod
Tieto chrumkavé grécke kuracie prúžky sú šťavnaté, pikantné a plné stredomorskej chuti. Kuracie mäso je marinované v gréckom jogurte a korení, potom obaľované v chrumkavej bylinkovo-panko kôrke a pečené v rúre alebo fritéze.
Ideálne na namáčanie, do wrapov alebo šalátov! Ingrediencie
Na kuracie mäso a marinádu:
500 g kuracích pŕs, nakrájaných na prúžky
120 ml bieleho gréckeho jogurtu
1 PL olivového oleja
Šťava z 1/2 citróna
3 strúčiky cesnaku, mleté
1 ČL sušeného oregana
1/2 ČL sušeného tymianu
1/2 ČL soli
1/4 ČL čierneho korenia
Na chrumkavú vrstvu:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
