Chutný šalát z marinovaných paradajok
Farebný a voňavý šalát so zrelými paradajkami marinovanými v bylinkovom vinaigrette.
Ingrediencie:
700 g zrelých paradajok
6 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja
2 polievkové lyžice červeného vínneho octu alebo červeného vínneho octu
1/3 šálky (asi 50 g) nasekanej červenej cibule
1 strúčik cesnaku, nasekaný
2 čajové lyžičky nasekanej čerstvej bazalky
2 čajové lyžičky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 čajová lyžička nasekaného čerstvého kôpru
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane