Na oleji opečte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte mleté mäso a opekajte dozlatista.
Pridajte nakrájanú papriku, paradajkový pretlak a koreniny a dobre premiešajte.
Pridajte paradajky a vývar a duste asi 25 minút.
Pridajte scedenú fazuľu a varte ďalších 10 minút. Dochutte korením.
Pre jemnejšiu chuť podávajte s čerstvým chlebom alebo kyslou smotanou.
Tipy na servírovanie a varenie:
Namiesto mletého mäsa môžete pre vegetariánsku variantu použiť sójové granule.
Výborne chutí aj s kukuricou alebo kúskami čerstvej chilli papričky.
Ak máte radi pikantné jedlo, môžete pridať nasekané jalapeño alebo štipku kajenského korenia.
Výživové hodnoty na porciu:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
