Pred podávaním nechajte niekoľko minút vychladnúť.
Tipy pre dokonalý výsledok
Smotanový syr nechajte vopred zohriať na izbovú teplotu, aby sa rovnomerne roztopil a netvoril hrudky.
Vrstvy udržiavajte oddelené a nemiešajte ich: takto sa chute počas pečenia dokonale prepoja.
Po 40 minútach skontrolujte, či je koláč úplne stuhnutý, a v prípade potreby pečte o niečo dlhšie.
Variácie a ďalšie tipy
Pre extra sviežu citrusovú chuť pridajte citrónovú kôru.
Citrónovú plnku nahraďte čučoriedkovou, čerešňovou alebo broskyňovou. Pre extra chrumkavosť posypte rozdrobenými grahamovými krekrami alebo orechmi.
Podávajte so šľahačkou, vanilkovou zmrzlinou alebo posypte práškovým cukrom.
Pripravte si bezmliečnu verziu s rastlinným smotanovým syrom a maslom.
Záver
Citrónový koláč s krémovým syrom je rýchly, jednoduchý a neodolateľný dezert.
Kombinácia čerstvého citróna, krémového krémového syra a chrumkavej polevy na koláč robí z tohto receptu dokonalý recept na večery počas týždňa aj na slávnostné príležitosti.
Podávajte teplý alebo pri izbovej teplote a pokojne si ho môžete dochutiť vlastným šmrncom – úspech je zaručený!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
