340 g studenej šľahačky
60 ml mlieka
2 dl (410 g) grahamových krekrov
2 balenia (900 g) suchého vanilkového instantného pudingového prášku
Čokoládový éclair koláč
Čas prípravy: 15 minút
Čas chladenia: cez noc
Celkový čas: 15 minút
Počet porcií: 24
Chutila vám čokoládová éclair torta? Pýtali si vaše deti raz alebo dvakrát viac? MÁME VÁS!
Dôležité poznámky:
Ak sa ponáhľate, môžete domácu polevu nahradiť plechovkou mliečnej čokolády.
Na vrstvy budete potrebovať presne jednu krabicu grahamových krekrov (v krabici sú tri balenia), počítajte si to!
Kým sa koláč chladne, zabaľte ho do potravinovej fólie a dajte do chladničky aspoň na 8 hodín (alebo cez noc). Pamätajte, že koláč v chladničke vydrží 5 dní.
Ak ste použili plechovku mliečnej čokolády, zohrejte ju v mikrovlnnej rúre 20 sekúnd, premiešajte a nalejte!
Tipy na servírovanie
K tomuto typu koláča sa skvele hodia aj arašidy a mandle; ak ste milovníkom kávy, použite kávu ako doplnkovú polevu. Ovocie sa tiež dobre hodí k sebe (mango, banán, figy, hruška a jahody).
AKÉ SÚ VARIÁCIE ČOKOLÁDOVÉHO KOLÁČA?
Ak chcete vyskúšať niečo iné ako čokoládu, môžete to urobiť! Existuje toľko skvelých variácií:
Čokoládový eclair koláč s vanilkovým maslovým cestom
Čokoládový eclair koláč s praclíkmi
Bezlepkový čokoládový eclair koláč
Čokoládový eclair koláč s banánmi
Čokoládový eclair koláč s pistáciami
POSTUP:
Mlieko a vanilkový puding miešajte asi 2 minúty a potom vmiešajte šľahač Cool Whip.
Grahamové krekry rozložte vo vrstvách do formy s rozmermi 23 x 33 cm a úplne pokryjte dno. Možno budete musieť sušienky vystrihnúť a vytvarovať, aby dobre sedeli.
Navrch nalejte polovicu zmesi pudingu a vychladenej smotany a uhlaďte.
Položte ďalšiu vrstvu grahamových krekrov tak, aby pokryla celý povrch. Vystrihnite a vytvarujte sušienky podľa potreby.
Druhú polovicu položte na pudingovú zmes a vychladenú smotanu a uhlaďte.
Navrch položte poslednú vrstvu grahamových krekrov, stranou s hrebeňom nadol. Vďaka tomu bude povrch po nanesení polevy vyzerať hladšie. Znovu vystrihnite a vytvarujte sušienky podľa potreby, aby ste sa vyhli dierkam a prasklinám.
Poleva:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
