Na Coleslaw
Kapusta 7,5 dl
Fialová kapusta 5 dl
Mrkva 2,4 dl
Na dresing
Majonéza 1,5 dl
Jablčný ocot
1,5 polievkovej lyžice
Cukor
1 alebo 2 čajové lyžičky
edar
Semená zeleru
1/2 čajovej lyžičky
Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny
Krok 1
Odstráňte a zahoďte tvrdé vonkajšie listy kapusty. Kel prekrojte ostrým nožom na polovicu a potom ho nakrájajte vertikálne na tenké, dlhé prúžky. Odložte bokom.
Krok 2
Opakujte s červenou kapustou a odložte bokom.
Krok 3
Mrkvu nahrubo nastrúhajte tak, aby boli kúsky rovnakej veľkosti, a odložte bokom.
Krok 4
Kapustu a mrkvu vložte do veľkej misy a potom zalejte majonézou.
Krok 5
Vmiešajte biely vínny ocot a jablčný ocot.
Krok 6
Pridajte cukor, semienka zeleru, soľ a korenie a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
Krok 7
Nechajte aspoň hodinu odpočívať v chladničke a potom podávajte!
Poznámky
Pred podávaním nezabudnite dať coleslaw do chladničky, aby sa chute mohli prepojiť.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
