Črepníkové palacinky ako od babičky – nadýchané a vláčne

 

Palacinky patria medzi tie jedlá, ktoré v sebe spájajú jednoduchosť a rýchlosť. Veľkou výhodou je ich univerzálnosť. Z jedného cesta môžete pripraviť veľké množstvo rôznych variantov. Možno ich plniť marmeládou, tvarohom, alebo ovocím či čokoládou. Navyše ich pripravíte z bežne dostupných surovín, ktoré má väčšina ľudí doma. Recept je vhodný pre začiatočníkov.

Ich črepníkový variant pripravíte bez zložitého váženia. Cesto sa dá jednoducho upraviť podľa potreby a pridať doň cukor, alebo vanilkový cukor. Môžete ich podávať ako rýchle raňajky, sladký obed, alebo dezert. Dajú sa tiež pripraviť na slano.

Ingrediencie

1 hrnček hladkej múky
1 hrnček mlieka
1 vajce
štipka soli
1 lyžica cukru (voliteľné)
olej alebo maslo na vyprážanie

Postup

Zvyšok nájdete na ďalšej strane