Hľadáte ľahký, zdravý a neuveriteľne chutný recept na letné dni? Vyskúšajte tieto chrumkavé cuketové placky so sviežou zeleninovou omáčkou – hotové za pár minút a plné chuti!
Na konci receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať.
Zdravý obed za pár minút: cuketové placky so zeleninovou omáčkou.
Ingrediencie:
Na placky:
- 2 cukety
- 5 vajec
- 70 g parmezánu
- 70 g hladkej múky
- 100 g strúhanky
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- Sušená petržlenová vňať
- Mletá sladká paprika
- Olivový olej na vyprážanie
Na omáčku:
- 1 červená cibuľa
- 1 paprika
- 250 ml nakrájaných paradajok (napr. z konzervy)
- 3 strúčiky cesnaku
- Soľ podľa chuti
- Štipka cukru
- Kôpor (čerstvý alebo sušený)
- Olivový olej
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
