Ingrediencie:
Na cuketový základ:
- 3 stredne veľké cukety (cca 500 g), nastrúhané
- 3 veľké vajcia
- 50 g strúhaného parmezánu
- 60 g hladkej múky alebo mandľovej múky (pre low-carb verziu)
- 1/2 ČL soli
- 1/4 ČL čierneho korenia
- 1 ČL sušeného oregana (alebo talianskej bylinkovej zmesi)
Na plnku:
- 6–8 plátkov šunky (tenko nakrájaných)
- 6–8 plátkov syra (napr. mozzarella, provolone alebo ementál)
- 1/2 šálky strúhaného syra (voliteľné – pre extra šťavnatosť)
Na ozdobenie (voliteľné):
- Čerstvá petržlenová vňať alebo bazalka, jemne nasekaná
- Trochu strúhaného parmezánu
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
