pokračovanie na ďalšej strane
Najprv uvarte cestoviny al dente v osolenej vode podľa návodu na obale, sceďte vodu a odložte.
Teraz rozohrejte olivový olej vo veľkej panvici. Kuracie prúžky osoľte, okoreňte a paprikou a opekajte ich asi 5-7 minút dozlatista.
Vyberte a odložte.
Potom na tej istej panvici opečte cibuľu a cesnak do zmäknutia.
Deglazujte kuracím vývarom a pridajte smotanu. Vmiešajte horčicu, citrónovú šťavu, soľ a korenie a duste asi 3-5 minút, kým omáčka mierne nezhustne.
Do panvice pridajte uvarené cestoviny a kuracie mäso, dobre premiešajte a zohrievajte 2-3 minúty. Podľa chuti zrieďte trochou vývaru alebo vody.
Vmiešajte parmezán alebo ním posypte a nechajte ho roztopiť.
Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte horúce!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
