Domáca paradajková omáčka na špagety chutí oveľa lepšie ako kupovaná. Je to nevyhnutnosť. Recept v komentároch. ❤️

1️⃣ Príprava zeleniny
👉 Paradajky blanšírujeme vo vriacej vode, ošúpeme a nakrájame na kúsky.
👉 Jemne nakrájajte cibuľu, mrkvu a papriku.
👉 Prelisujte cesnak cez cesnakový lis.
2️⃣ Restovanie zeleniny
👉 Zohrejte olivový olej vo veľkom hrnci.
👉 Pridajte cibuľu a cesnak a restujte 2 minúty.
👉 Pridajte mrkvu a papriku a restujte 5 minút.
3️⃣ Príprava omáčky
👉 Pridajte paradajky, bobkové listy, soľ, korenie a cukor.
👉 Varte na miernom ohni 45 minút, kým omáčka nezhustne.
4️⃣ Dochutenie
👉 Pridajte oregano a bazalku a premiešajte. 👉 Ak chcete, môžete omáčku rozmixovať do hladka.
5️⃣ Skladovanie
👉 Nalejte horúcu omáčku do sterilizovaných pohárov a uzavrite.
👉 Nechajte stáť hore dnom 12 hodín.
🍯 Prečo si tento recept zamilujete?
✅ Prírodné a domáce – bez konzervačných látok! 🏡
✅ Môžete ho skladovať celú zimu! ❄️
✅ Ideálne na špagety, lasagne a zapekanky! 🍕
💬 Na čo by ste túto omáčku najradšej použili? 👇😍