Feferónky a slaninu si najskôr nadrobno nakrájame.
Plátky bravčových kotliet osušíme papierovou utierkou, osolíme ich a rovnomerne posypeme chilli vločkami a grilovacím korením.
Každý plátok mäsa potrieme krémovým syrom, posypeme nasekanou slaninou a feferónkami.
Mäso pevne zrolujeme a rolky obalíme klasickým trojobalom – najskôr v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.
Rolované kotlety vyprážame na strednom ohni v dostatočnom množstve rozpáleného oleja, kým nie sú zo všetkých strán zlatisté a dôkladne prepečené.
Prajeme Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
