POSTUP PRÍPRAVY
Do hrnca alebo džbánu na mlieko nalejte dva hrnčeky cukru a jeden a pol hrnčeka vody. Dobre premiešajte. Priveďte k varu na vysokom ohni. Keď zmes začne vrieť, varte dve minúty na miernom ohni a potom vypnite oheň.
Zmes vody a cukru nalejte do mixéra a pridajte dva hrnčeky sušeného mlieka.
Mixujte tri minúty, kým nevznikne hladká zmes. Kondenzované mlieko nalejte do nádoby a nechajte ho vychladnúť. Po vychladnutí ho dajte na niekoľko hodín do chladničky, aby dosiahlo dokonalú konzistenciu.
Bonusový tip
Keď je domáce kondenzované mlieko v chladničke, je normálne, že sa na vrchu vytvorí trochu peny. Penu môžete lyžicou zobrať, ak chcete, ale nie je to potrebné.
To neovplyvní chuť ani textúru kondenzovaného mlieka. A ak chcete pripraviť iba jednu konzervu kondenzovaného mlieka, stačí množstvo znížiť na polovicu!
Pripravte si tento recept doma a objavte, aké jednoduché a chutné je mať vždy po ruke domáce kondenzované mlieko. Nezabudnite sa o tento recept podeliť s rodinou a priateľmi a dajte nám vedieť v komentároch, čo si o ňom myslíte! Dávam vám pusu a dovidenia pri ďalšom recepte!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
