Ako vyrobiť domáce pekanové a karamelové korytnačie cukríky
Položte polovice pekanových orechov plochou stranou nadol na plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou. Rozdeľte ich do štyroch dávok a vytvarujte ich do tvaru kríža alebo „x“. Medzi jednotlivými štyrmi polovicami pekanových orechov nechajte malý priestor. Tieto budú základom vašich korytnačích cukríkov.
Rozbaľte cukríky a vložte ich do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Do misky pridajte polievkovú lyžicu vody a ohrievajte v mikrovlnnej rúre vždy 30 sekúnd, kým sa úplne nerozpustia a nebudú hladké. Lyžicou rozotrite karamelovú zmes do stredu každej skupiny polovíc pekanových orechov na plechu na pečenie. Na každú porciu môžete použiť štedrú porciu. Vložte kúsky čokolády do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a ohrievajte vždy 30 sekúnd, kým sa úplne nerozpustia a nebudú hladké. Čokoládovú zmes rozotrite na karamelovú zmes v strede každého cukríka. Pred podávaním vložte korytnačie cukríky aspoň na pol hodiny do mrazničky.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
