Droždie a cukor rozpustite v teplom mlieku a nechajte 10 minút odstáť, kým koreň nespení.
Miesenie cesta:
Múku, soľ, vodu, olej a koreň odmerajte do veľkej misy. Cesto vymiesime ručne alebo elektrickým mixérom s hnetacím hákom – malo by byť elastické a mierne lepkavé. Prikryte utierkou a nechajte hodinu kysnúť na teplom mieste.
Tvarovanie palaciniek:
Po vykysnutí rozdeľte cesto na 6-8 kusov. Každý kúsok prstami roztiahnite na tenký bochník s priemerom asi 15 – 20 cm.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
