1. Pripravíme limetku a mätu.
Limetku dôkladne umyjeme, nakrájame na kúsky a pridáme nasekané lístky mäty.
2. Rozmixujeme a precedíme.
Limetku a mätu vložíme do mixéra, prilejeme pohár vody izbovej teploty a rozmixujeme. Zmes následne precedíme do prvého pohára.
3. Uvaríme cukrový sirup.
Do menšieho hrnca nalejeme pohár vody, pridáme cukor a za stáleho miešania zohrievame, kým sa cukor úplne nerozpustí. Sirup rozdelíme na tri časti. Prvú časť nalejeme do prvého pohára k limetke a mäte.
4. Pridáme pomarančovú šťavu.
Pomaranč umyjeme, rozkrojíme na polovicu a šťavu vytlačíme priamo do druhej časti horúceho sirupu. Dobre premiešame. Nalejeme do druhého pohára.
5. Pripravíme jahodové pyré.
Jahody umyjeme, odstopkujeme a nakrájame. Rozmixujeme ich na hladké pyré.
6. Spojíme s cukrovým sirupom.
Do hrnca s cukrovým sirupom vlejeme jahodové pyré, premiešame a krátko povaríme, aby sa chute spojili. necháme mierne vychladnúť a nalejeme do tretieho pohára.
7. Servírovanie.
Hotové zmesi nalejeme do pohárov – môžeme pripraviť tri verzie:
- limetkovo-mätové mojito,
- pomarančové mojito,
- jahodové mojito.
Do každého pohára pridáme niekoľko kúskov ovocia podľa druhu, doplníme ľad a zalejeme sýtenou vodou.
Tip na záver.
Ak máme radi výraznejšiu chuť, môžeme pridať aj trochu medu alebo pár kvapiek citrónovej šťavy.
Takto jednoducho si pripravíme tri druhy domáceho mojita – svieže, ovocné a ideálne na horúce letné dni.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
