Nalejte vriacu vodu na mandle a nechajte po dobu 5-10 minút odstáť. Proces niekoľkokrát opakujte. Šupka sa uvoľní úplne sama. Olúpte mandle a osušte.
Zmiešajte mäkké maslo s vanilkovou esenciou a kondenzovaným mliekom. Pridajte 150 gramov kokosu. Zamiešajte všetko, kým nebude hmota hladká.
Vložte zmes do chladničky na 1 deň. Po uplynutí tejto doby vytvorte z odležanej zmesi okrúhle cukríky. Do každého kusu vtlačte jednu mandľu.
Obaľte hotové cukríky v zostávajúcom kokose. Uchovávajte v chladničke. Máme hotovo! Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane