Domáce tyčinky s cesnakovým dipom

Domáce tyčinky s cesnakovým dipom

Tieto domáce tyčinky sú presne tým typom receptu, po ktorom siahneme, keď chceme niečo slané, domáce a univerzálne. Hodí sa ako malé pohostenie pre návštevu, k poháru vína, k polievke alebo len tak na zobkanie počas dňa. Vďaka jednoduchému kysnutému cestu majú prirodzenú chuť, ktorá nepotrebuje veľa dochucovania, a olivy im dodávajú jemnú slanosť.
Servings 8 kusov

Ingrediencie

  • 250 g hladkej múky na kysnuté cesto
  • 4 g sušeného droždia
  • 180 ml vlažnej vody
  • 1 PL olivového oleja
  • ½ ČL soli
  • 40 g nasekaných zelených alebo čiernych olív
  • ½ ČL sušeného oregana alebo tymianu voliteľné

Cesnakový dresing

  • 200 g kyslej smotany
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 ČL olivového oleja
  • soľ
  • korenie

Postup

Zvyšok nájdete na ďalšej strane