Ingrediencie:
500 g mletého bravčového a hovädzieho mäsa
1 cibuľa (nakrájaná)
1 vajce
2 lyžice strúhanky
Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať (nakrájaná, na mäsové guľky a na ozdobu)
Na guláš:
500 g zemiakov (nakrájaných na kocky)
3 mrkvy (nakrájané na plátky)
300 g ružičkového kelu (olúpaného)
1 konzerva nakrájaných paradajok (alebo 2 čerstvé paradajky)
2 strúčiky cesnaku (nakrájané)
1 čajová lyžička mletenej papriky
2 lyžice repkového oleja
500 ml zeleninového alebo kuracieho vývaru
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
