Dusená ružičková kapusta s mäsovými guľkami

🥄 1 čajová lyžička majoránky
🌿 Čerstvá petržlenová vňať (na obloha)
💡 Ako to pripraviť? 1️⃣ Príprava mäsových guliek:
V miske zmiešajte mleté ​​mäso, vajce, strúhanku, cibuľu, soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať. Vytvarujte malé mäsové guľky veľkosti vlašských orechov. 🥩🥚✨
Dusený ružičkový kel s mäsovými guľkami

2️⃣ Vyprážanie mäsových guliek:
Rozohrejte olej vo veľkej panvici a opečte mäsové guľky dozlatista zo všetkých strán. Potom ich preložte na tanier. 🥘🔥
3️⃣ Vyprážanie zeleniny:
V tej istej panvici opečte cesnak, zemiaky a mrkvu niekoľko minút. Pridajte ružičkový kel, potom paprikový prášok a majorán. Všetko dobre premiešajte. 🥕🥦🧄
4️⃣ Pridanie omáčky a vývaru:
Na zeleninu nalejte konzervované paradajky a vývar. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte jemne variť asi 15 minút, kým zelenina nezmäkne. 🍅🥫
5️⃣ Pridajte mäsové guľky:
Pridajte mäsové guľky do duseného mäsa a nechajte jemne variť ďalších 10 minút, aby sa chute prepojili a mäsové guľky sa uvarili. 🥘😍

Zvyšok nájdete na ďalšej strane