4 kuracie prsia bez kosti a kože
Soľ a korenie podľa chuti
60 ml extra panenského olivového oleja
6 plátkov slaniny, nadrobno nakrájaných
1 malá cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
3 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
225 g húb, nadrobno nakrájaných
115 g čerstvého špenátu
140 ml hustej smotany
240 ml vývaru
½ šálky strúhaného parmezánu
⅛ čajovej lyžičky bazalky
Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné, na ozdobu)
Postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
