Pomarančovo-čokoládový koláč.
Na konci príspevku nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať!
Ingrediencie na korpus:
- 5 vajec
- štipka soli
- 150 g (¾ šálky) cukru
- 8 g (1 ČL) vanilkového cukru
- 120 g (¾ šálky) hladkej múky
- 30 g (2½ PL) kakaového prášku
- 10 g (1 PL) kukuričného škrobu
- 1 ČL prášku do pečiva
Postup:
Vajíčka vyšľahajte so štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne pridávajte preosiatu múku, kakao, škrob a prášok do pečiva.
Cesto nalejte do formy (18 × 28 cm) vystlanej papierom na pečenie.
Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.
Pomarančový krém:
- 1,5 kg pomarančov (vytlačte asi 800 g šťavy)
- 4 vajcia
- 200 g (1 šálka) cukru
- 100 g (¾ šálky) kukuričného škrobu
- 60 g (¼ šálky) masla
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
