Príprava orechov a semienok:
Mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, tekvicové semienka a slnečnicové semienka zľahka opečte na suchej panvici na strednom ohni asi 5 minút za stáleho miešania, kým nebudú zlatisté a voňavé. Nechajte vychladnúť. Rozmixovanie orechov:
Do kuchynského robota pridajte vykôstkované datle, sušené marhule, sušené brusnice a hrozienka. Mixujte, kým zmes nie je lepkavá a dobre premiešaná.
Rozmixovanie ingrediencií:
Opečené orechy a semienka vložte do kuchynského robota spolu so zmesou orechov. Mixujte ešte niekoľkokrát, kým sa ingrediencie rovnomerne nespoja a nevytvoria súdržnú, lepkavú hmotu.
Tvarovanie tyčiniek:
Plech na pečenie alebo formu vysteľte papierom na pečenie. Zmes pevne pritlačte do formy a rovnomerne ju rozotrite na hrúbku približne 1-2 cm.
Nechajte stuhnúť:
Formu vložte do chladničky na 1-2 hodiny alebo kým zmes nie je dostatočne pevná na krájanie na tyčinky.
Krájanie a podávanie:
Keď stuhnú, vyberte ich z chladničky a nakrájajte na tyčinky požadovanej veľkosti. Vychutnajte si tieto energetické tyčinky ako rýchle občerstvenie alebo si ich vezmite so sebou na doplnenie energie na cesty.
Tipy na servírovanie
Tieto tyčinky sú ideálne na rýchle raňajky alebo občerstvenie po tréningu. Skombinujte s jogurtom alebo smoothie pre výdatnejšie jedlo. Tipy na varenie
Ak je zmes príliš suchá, pridajte niekoľko ďalších datlí alebo lyžicu medu, aby sa lepšie spojila.
Chuť si môžete prispôsobiť svojmu obľúbenému sušenému ovociu alebo orechom.
Výživové výhody
Tieto tyčinky sú bohaté na vlákninu, zdravé tuky a prírodný cukor, čo poskytuje dlhotrvajúci energetický impulz.
Kombinácia sušeného ovocia a orechov ponúka skvelú zmes vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Výživové informácie
Tento recept je vegetariánsky a bezlepkový.
V prípade vegánskej možnosti sa uistite, že arašidy nie sú pražené so živočíšnym tukom.
Výživové informácie (na tyčinku, na základe 12 tyčiniek)
Kalórie: Približne 150 kcal
Bielkoviny: 3 gramy
Sacharidy: 20 gramov
Tuky: 8 gramov
Vláknina: 3 gramy
Skladovanie
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
