Gnocchi s pancettou a so špenátom

  1. 1

    Na panvici najprv orestujeme najkrájanú pancettu. Pridáme pretlačený cesnak a restujeme chvíľku spolu.

  2. 2

    Pridáme špenát, použila som mrazený, bolo to 5 granúl mrazených listov. Varíme všetko spolu na panvici.

  3. 3

    Zalejeme smotanou, vsypeme nastrúhanú mozzarellu a necháme ju roztopiť. Soľ som nepridávala, keďže pancetta je slaná.

  4. 4

    K hotovej omáčke vsypeme uvarené a scedené gnocchi a premiešame všetko spolu.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane