- 1
Na panvici najprv orestujeme najkrájanú pancettu. Pridáme pretlačený cesnak a restujeme chvíľku spolu.
- 2
Pridáme špenát, použila som mrazený, bolo to 5 granúl mrazených listov. Varíme všetko spolu na panvici.
- 3
Zalejeme smotanou, vsypeme nastrúhanú mozzarellu a necháme ju roztopiť. Soľ som nepridávala, keďže pancetta je slaná.
- 4
K hotovej omáčke vsypeme uvarené a scedené gnocchi a premiešame všetko spolu.
Gnocchi s pancettou a so špenátom
Zvyšok nájdete na ďalšej strane