Gnocchi so zelenou špargľou: jarná pochúťka

V hlbokom hrnci roztopte maslo. Pridajte gnocchi a varte podľa návodu na obale alebo asi 5 minút na strednom ohni, pričom ich často otáčajte.
K gnocchi v hrnci pridajte špargľu, prekrojené paradajky a petržlenovú vňať. Pridajte lyžicu taveného syra a jemne premiešajte s ostatnými ingredienciami.

Keď je syr rovnomerne rozložený, pridajte ďalšiu lyžicu taveného syra a dobre premiešajte. Potom prilejte pol šálky hustej smotany. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane