Najprv uvarte zemiaky v šupke. Nechajte ich vychladnúť, ošúpte ich a nakrájajte.
Potom očistíme paradajky a nakrájame ich na kúsky. Fetu nakrájame na malé kocky. Cibuľu ošúpeme a nadrobno nakrájame.
Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu.
Teraz v miske zmiešajte zemiaky, paradajky, fetu a cibuľu.
Majonézu zmiešajte s trochou šťavy z nakladanej uhorky z pohára kôprových uhoriek; prípadne môžete pridať aj trochu vody a mierneho octu.
Dressing vmiešajte do šalátu. Pred podávaním ho nechajte niekoľko hodín vychladiť v chladničke.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
