Ingrediencie:
800 g hovädzieho mäsa (plece alebo stehno), nakrájaného na kocky
3 stredné cibule (nadrobno nakrájané)
2 strúčiky cesnaku (nakrájané)
3 stredné zemiaky (nakrájané na kocky)
2 mrkvy (nakrájané na plátky)
1 červená paprika (nakrájaná na kocky)
3 PL papriky
1 ČL mletej rasce
1 PL paradajkového pretlaku
1 liter hovädzieho vývaru
2 PL rastlinného oleja alebo masti
Soľ a korenie
1 bobkový list
Trochu crème fraîche na servírovanie (voliteľné)
Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
