1. Pripravte sa ako profesionál
Cibuľu nakrájajte na kocky a papriku na plátky. Ak nepoužívate predvarené rezance, uvarte ich a majte pripravené.
2. Orestujte mleté hovädzie mäso
Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte mleté hovädzie mäso a opekajte dozlatista. Dochutte cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, paprikou, soľou a korením. Dobre premiešajte, aby sa všetko obalilo chuťou.
3. Vegetariánske
Pridajte cibuľu a papriku. Varte 5 minút za stáleho miešania, kým nezmäkne. Pridajte mrazenú zeleninu a varte ďalšie 3-4 minúty, kým nie je uvarená a horúca.
4. Všetko spolu premiešajte.
Vmiešajte uvarené rezance a premiešajte, kým sa rovnomerne neobaľú. Odstráňte z ohňa.
5. Roztopte
Posypte panvicu syrom a prikryte pokrievkou. Nechajte stáť asi 5 minút, kým sa žuvacia dobrota pekne neroztopí.
6. Podávajte horúce.
Ak chcete, pridajte čerstvé bylinky, drvenú červenú papriku alebo lyžicu kyslej smotany. Ochutnajte a uvidíte, ako to chutí.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
