Hovädzí kastról so zemiakmi a syrom

Ingrediencie
Na mleté ​​hovädzie mäso:

500 g mletého hovädzieho mäsa
1 PL olivového oleja
1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná
1 malá červená paprika, nakrájaná na kocky
1 malá zelená paprika, nakrájaná na kocky
2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
1/2 ČL soli
1/2 ČL čierneho korenia
1/2 ČL papriky
1/2 ČL sušeného oregana
1/2 ČL rasce (voliteľné, pre extra chuť)
1/2 šálky paradajkovej omáčky
1/2 šálky hrášku (voliteľné)

Na vrstvu zemiakov:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane