Úvod
Existujú jedlá, ktoré môžete cítiť ešte predtým, ako vám dorazia. Tento hovädzí steak s čínskym korením a cibuľou je jedným z nich.
Jemné hovädzie mäso, rýchlo opečené na vysokom ohni, v kombinácii s chrumkavou cibuľou a paprikou a obaľované v pikantnej, mierne pikantnej omáčke. Toto jedlo prináša autentickú chuť čínskej kuchyne priamo do vašej kuchyne – žiadne čakanie, žiadne jedlo so sebou, ale s maximálnou chuťou. Ingrediencie
Na marinádu
450 g hovädzej sviečkovice alebo flank steaku, nakrájaného na tenké plátky proti smeru vlákien
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
1 polievková lyžica ustricovej omáčky
1 čajová lyžička kukuričného škrobu
1 čajová lyžička sezamového oleja
Na restované mäso
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
1 veľká cibuľa, nakrájaná na plátky
1 červená paprika, nakrájaná na plátky
1 zelená paprika, nakrájaná na plátky
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 čajová lyžička čerstvého zázvoru, nastrúhaného
Na omáčku
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
