Hovädzie mäso s karamelizovanou cibuľkou (bistro štýl)
4
porcie Čas prípravy
: 15 minút
Čas odpočinku mäsa: 10 minút
Čas varenia: 30 minút Celkový čas
: približne 55 minút
Ingrediencie
800 g bežného hovädzieho mäsa (pečená, hruď, rebrá alebo flank steak)
4 veľké žlté cibule
2 polievkové lyžice oleja
20 g masla
1 polievková lyžica cukru (voliteľné, ale odporúčané)
2 polievkové lyžice balzamikového octu alebo vínneho octu
100 ml vody alebo vývaru
Soľ Korenie
Petržlenová vňať
(voliteľné)
1. Pripravte mäso.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
