C
Tieto muffiny s vajíčkom a zeleninou sú zdravou raňajkou bohatou na bielkoviny, ktorá sa perfektne pripravuje vopred.
Sú plné farebnej zeleniny, majú nízky obsah sacharidov a sú bezlepkové, a sú ideálne na rušné rána alebo ako rýchle občerstvenie pre všetky vekové kategórie. ⏱️ Čas prípravy a množstvo
Čas prípravy: 10 minút
Čas pečenia: 20–25 minút
Celkový čas: 30–35 minút
Výťažok: 12 muffinov
🔧 Vybavenie
Forma na 12 muffinov
Ručná metlička
Doska na krájanie a nôž
Nepriľnavý sprej alebo silikónové košíčky na muffiny
Odmerky a lyžice
🥦 Ingrediencie
8 veľkých vajec
120 ml mlieka (bežného alebo nesladeného rastlinného)
120 ml strúhaného syra čedar (alebo voliteľné)
250 ml nasekaného špenátu (čerstvého alebo rozmrazeného)
120 ml nakrájanej papriky
60 ml nadrobno nasekanej červenej cibule
60 ml nasekaných húb (voliteľné)
Soľ a korenie podľa chuti
½ čajovej lyžičky cesnakového prášku (voliteľné)
Olivový olej alebo sprej na varenie (na vymastenie)
📌 Poznámky k ingredienciám
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
