Príprava týchto nezvyčajných šišiek je neuveriteľne jednoduchá. Jablká opláchnite a odstráňte jadierka. Dužinu nechajte vonku, aby si jablká lepšie udržali tvar. Jablká nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Múku a prášok do pečiva preosejte do hlbokej misky. Vajcia oddeľte na bielky a žĺtky. Bielky vyšľahajte so štipkou soli do tuha. Žĺtok pridajte k múke a prášku do pečiva a pomaly prilievajte mlieko do zmesi.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane