Jablkový koláč – babičkin mäkký a rozplývajúci sa koláč👇


jablká ošúpte, odstráňte jadrovník a potom ich nakrájajte na tenké plátky alebo malé kúsky, podľa potreby.
Môžete ich pokvapkať trochou citrónovej šťavy, aby ste predišli 🍋zmene farby.

Na korpus:
vajcia a cukor vyšľahajte, kým zmes nie je bledá a penová.
Potom pridajte rozpustené maslo a vanilku pre hladkú a krémovú textúru.
Pridajte suché ingrediencie:
preosejte múku, prášok do pečiva a soľ a potom ich postupne pridávajte do zmesi.

pokračovanie na ďalšej strane

Pridanie jabĺk:
Niekoľko plátkov si odložte na ozdobu a zvyšok pridajte do cesta.
Jemne premiešajte, aby sa jablká rovnomerne rozložili.
Nalievanie a pečenie:
Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.
Odložené plátky jabĺk poukladajte do ružice pre pekný vzhľad.
Pečte 35 až 40 minút pri teplote 180 °C (predhriata rúra) alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
Vychladnutie:
Pred vybratím z formy nechajte koláč 10 minút odpočívať, aby sa nerozbil.
Podávajte teplý alebo pri izbovej teplote, posypaný práškovým cukrom.

pokračovanie na ďalšej strane

Zvyšok nájdete na ďalšej strane