Krok 4 (voliteľné): Vaječná omáčka: Pre zlatohnedú, lesklú cestu na koláč vyšľahajte žĺtok s 1 čajovou lyžičkou vody, aby ste vytvorili vaječnú omáčku. Vrchné cesto na koláč potrite vaječnou omáčkou a posypte práškovým cukrom.
Krok 5: Pečenie koláča: Koláč položte na plech na pečenie (aby ste zachytili všetky kvapky) a pečte v predhriatej rúre 45 – 55 minút alebo kým koláč nie je zlatohnedý a plnka nezačne bublať cez vetracie otvory.
Krok 6: Nechajte vychladnúť a podávajte: Nechajte koláč vychladnúť na mriežke aspoň 2 hodiny pred krájaním. Tento čas chladnutia umožní stuhnúť plnke. Podávajte teplý s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
