Dnes sa s vami podelím o najjednoduchší spôsob, ako upiecť lahodný a cenovo dostupný chlieb ciabatta. Tento klasický taliansky chlieb je známy svojou vzdušnou textúrou a chrumkavou kôrkou, vďaka čomu je ideálny na sendviče alebo na namáčanie v olivovom oleji. S minimálnym množstvom ingrediencií a jednoduchým postupom si môžete upiecť krásny chlieb ciabatta doma. A teraz poďme na to! 💖
Čas prípravy
Čas prípravy: 15 minút
Čas kysnutia: 1 až 2 hodiny
Čas pečenia: 20 minút
Celkový čas: 1 hodina 35 minút – 2 hodiny 35 minút
Ingrediencie
500 g (3 + 1/3 šálky) chlebovej múky
5 g (1 ČL) soli
5 g (2 ČL) aktívneho sušeného droždia
375-400 ml vody (začnite s 375 ml a podľa potreby pridajte viac)
30 g (2 PL) olivového oleja
Postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
